مكونات وطريقة إعداد صينية الشاورما بخطوات سهلة وبسيط

سنقدم إليك فيما يلي طريقة عمل صينية الشاورما، ذلك الطبق الشهي المرغوب لدى الجميع ويمكن إعداده بأسهل الخطوات وأقصر وقت. إليك فيما يلي مكونات وطريقة إعداد صينية الشاورما بخطوات سهلة وبسيطة:

الشاورما

مكونات صينية الشاورما:

• 4 صدور دجاج بون عظم وجلد.
• ملعقة صغيرة من كل من: الكمون المطحون، الكزبرة المطحونة، بودرة الكاري، بودرة البابريكا، ملعقة صغيرة من الأوريغانو المطحون، ملح وفلفل أسود بحسب الذوق.
• ربع كوب من الخل.
• فنجان من زيت الزيتون.
• ربع كوب من لبن الزبادي.

 طريقة عمل صينية الشاورما:

• قطعي صدور الدجاج إلى شرائح طولية.
• أخلطي التوابل التالية بوعاء عميق: الكمون، الكزبرة، الكاري، البابريكا، الأوريغانو، الخل، زيت الزيتون، لبن الزبادي، وأضبطي الملح والفلفل الأسود وبهذا تصبح التتبيلة جاهزة.
• أضيفي شرائح الدجاج إلى التتبيلة وأتركيها لمدة تتراوح بين 2-4 ساعات في الثلاجة.
• سخني الفرن إلى حرارة 250 درجة مئوية.
• قومي بتصفية شرائح الدجاج من التتبيلة.
• ضعي شرائح الدجاج في صينية تيفال وأدخليها إلى الفرن لمدة 20-30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويكتسب اللون الذهبي الشهي.
• قدمي صينية الشاورما ساخنةً إلى جانب الخبز العربي والمخللات والبطاطا المقلية والمثومة وبالهناء والعافية.

احرصي على تجديد سفرتك بين الحين والآخر بأطباق شهية وبسيطة، وقومي بتجربة طريقة عمل صينية الشاورما الشهية التي لا تتطلب مجهوداً عالياً، لتزيني مائدتكِ بكل ما هو جديد ولذيذ.